Première tonne de miel urbain récoltée à Genève

27 juillet 2016

Première tonne de miel urbain récoltée à Genève

La start-up genevoise Bees4You s’apprête à récolter cette semaine sa première tonne de miel urbain à Genève à partir des ruches installées chez ses clients : entreprises, hôtels, EMS, associations et coopératives d’habitation qui ont décidé de s’investir dans le développement durable par la préservation des abeilles.

Ils ont investi depuis plusieurs années dans la sauvegarde des abeilles: UBS Genève, PwC, la Fédération des Entreprises Romandes Genève, le Grand Hôtel Kempinksi Geneva, le Centre International de Conférences Genève, l’Hospice général, Genève Plage ainsi que les EMS de Lancy. Ils se sont lancés dans le projet de ruches urbaines cette année et c’est leur première récolte de miel: le TCS, Michael Page, Astural Centre de Chevrens et la Coopérative d’Habitation La Ruche. Toutes ces organisations accueillent sur leur site ou parrainent des ruches en plein cœur de Genève.

La ville, un milieu favorable à la pollinisation

Le milieu urbain est plus favorable aux butineuses (moins de pesticides et plus de biodiversité) que les grandes zones de monoculture intensive. Pour ces organisations, accueillir des abeilles sur leur site est une manière de s’impliquer au quotidien pour le développement durable. Fruit de leur engagement, elles récolteront cette semaine leur miel urbain sur leur terrasse (ou leur toit) avec le support de Bees4You, la jeune pousse pionnière de ce projet sur Genève.

Un enjeu social voire vital

70% des fruits et légumes dépendent de la pollinisation. Baromètre sanitaire au niveau de la qualité des produits alimentaires, la présence des abeilles est vitale pour l’écosystème et leur survie représente donc un enjeu majeur. Or, 30% des colonies d’abeilles disparaissent chaque année au niveau mondial. En Suisse, 50% des colonies ont disparu pendant l’hiver 2011-2012. Les causes sont multifactorielles : monoculture et pertes en termes de biodiversité, utilisation intensive de pesticides, présence de parasites tels que le Varroa et la disparition de l’apiculture «familiale». Bees4You offre dès lors une solution clé en main pour inverser la tendance et garantir un environnement favorable pour la développement des abeilles.

A propos de Bees4You

Bees4You est une start-up genevoise créée en 2012. Elle a été récompensée par le Grand prix IDDEA2012 (développement durable) organisé par la Jeune Chambre de Genève et a été choisie par GENILEMen 2013 pour bénéficier d’un accompagnement de coaching pendant 3 ans. Ses services s’adressent à des entreprises, des hôtels, des écoles, des coopératives d’habitation ou des EMS. C’est une solution clé en main. La société Bees4You s’occupe de tout et en toute sécurité: installation de 3 à 4 ruches sur le site, maintenance du rucher par un apiculteur expérimenté tout au long de la saison apicole. L’activité prévoit aussi des ateliers interactifs autour des abeilles avec les salariés, les résidents, les élèves ou les clients et, pour « boucler la boucle », la récolte du miel sur site.

 

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