Photo © Franck Giovannini Crissier

Du 24 au 26 octobre, Grimentz accueille la première édition d’Epicurialpes : un festival gastronomique inédit au cœur des Alpes valaisannes.
Lorsque l’automne pare le Val d’Anniviers de ses plus belles couleurs, le village de Grimentz devient le théâtre d’un événement inédit: Epicurialpes, le tout premier festival dédié à la gastronomie alpine et aux richesses du terroir. Du 24 au 26 octobre 2025, cet événement rassemblera producteurs passionnés, chefs étoilés et amateurs de bonne chère pour trois jours de découvertes culinaires, d’échanges et de célébration des saveurs de la montagne.

Un écrin alpin pour des dîners d’exceptions

Epicurialpes promet une immersion gustative unique entre tradition et innovation. L’Espace Weisshorn sur le domaine de Grimentz-Zinal, offrant une vue imprenable sur la couronne impériale, accueillera des dîners orchestrés par des chefs parmi les plus réputés de Suisse et d’ailleurs :

24 octobre 2025 – Soirée d’ouverture : Emmanuel Renaut (Megève, 3 étoiles Michelin et 19.5 au Gault et Millau)
25 octobre 2025 – Soirée autour des chefs valaisans : Franck Reynaud (Crans-Montana, 1 étoile Michelin et 18 au Gault et Millau), Gilles Varone (Savièse, 1 étoile Michelin et 17 au Gault et Millau), Vincent Lehner (Chef de l’Espace Weisshorn), Didier de Courten (2 étoiles Michelin et 19 au Gault et Millau)
26 octobre 2025 – Soirée de clôture: Franck Giovannini (Crissier, 3 étoiles Michelin et 19 au Gault et Millau)

Un marché des saveurs au cœur de Grimentz

Au cœur du village historique, le marché des saveurs animera les rues pavées les 25 et 26 octobre.
Artisans gastronomiques, vignerons et producteurs locaux y partageront leur savoir-faire et proposeront des dégustations de fromages affinés, de vins d’altitude, et de spécialités régionales. Une occasion parfaite pour rencontrer ceux qui façonnent le terroir valaisan et suisse.

Un rendez-vous annuel en devenir

Epicurialpes ambitionne de devenir un événement incontournable du calendrier gastronomique suisse et touristique. Le temps d’un week-end au grand air, c’est l’occasion parfaite de redécouvrir le Valais autrement, à travers ses saveurs et son savoir-faire.
« Ce festival est bien plus qu’une célébration culinaire. C’est un hommage à notre patrimoine, une invitation à partager des moments de convivialité, d’émotion et de découverte « , déclare Guillaume Rochet, président de l’association Epicurialpes.

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