Photo Jérôme Leupin © La Cave de Genève

Par Thierry DIME

Dans l’univers viticole, où tradition et modernité se croisent, Jérôme Leupin incarne une approche singulière : celle d’un dirigeant ancré dans des valeurs simples, portées par l’écoute et la bienveillance. À la tête de La Cave de Genève depuis 2017, il insuffle une dynamique où chaque collaborateur a sa place, convaincu que le collectif fait la force d’un grand vin.

Au service du terroir  

Né à Berne dans une famille francophone, Jérôme Leupin n’a pas suivi la voie classique d’un dirigeant viticole. Enfant, Jérôme rêvait d’être chasseur et boucher confie-t-il avec un sourire, révélant une passion précoce pour les bons produits et la gastronomie. Après des études d’économie politique et de finances à Saint-Gall, il choisit de se tourner vers ce qui l’animait vraiment. C’est ainsi qu’il s’inscrit à un master en sciences gastronomiques à Parme, où il parcourt l’Italie, la France et l’Espagne pour découvrir les richesses des terroirs européens. Cette immersion dans le patrimoine culinaire a renforcé sa conviction : « On ne le dit pas assez, mais on est ce que l’on mange. » Une philosophie qui, depuis, guide son parcours et sa vision du monde alimentaire et viticole.

Fort de ces expériences, Jérôme Leupin entame sa carrière professionnelle comme acheteur de produits alimentaires chez Claro Fairtrade, avant de rejoindre Prodega Transgourmet, où il prend la direction des achats pour les boissons. C’est dans ce cadre qu’il fait la connaissance de La Cave de Genève, une rencontre décisive. Depuis son arrivée à la tête de l’entreprise, il n’a cessé de relever des défis, s’adaptant avec agilité aux fluctuations des marchés et aux évolutions de la production viticole. Jérôme Leupin a insufflé à La Cave de Genève une culture d’entreprise fondée sur la collégialité et la confiance. Loin d’imposer une vision rigide, il privilégie une approche collaborative, où chaque membre de l’équipe est invité à apporter sa pierre à l’édifice. « Mon rôle, c’est d’être un facilitateur. J’encadre, je donne une direction, mais je laisse aussi beaucoup de liberté. L’essentiel, c’est d’avoir un cap clair et partagé », explique-t-il.

Ses collaborateurs saluent son humanité, son leadership participatif, son respect des compétences individuelles et sa capacité à fédérer autour d’un esprit d’équipe fort. « Il nous encadre sans nous bloquer, il est toujours à l’écoute. Il nous donne de l’autonomie, tout en restant présent pour nous guider. Il croit en nous, et ça se ressent dans l’équipe ». 

Malgré un quotidien intense, Jérôme Leupin veille à préserver un équilibre entre travail et vie personnelle. Il accorde une place centrale à sa famille et trouve son énergie dans les activités de plein air. « Je ne suis pas un grand sportif, mais j’adore être dehors. Randonnée, vélo, ski, un peu de voile… C’est mon moyen de me ressourcer. » Lorsqu’on lui demande s’il a une devise, il préfère parler d’une ligne de conduite plutôt que d’un mantra gravé dans le marbre. « Être soi-même. C’est ça, la clé. Dans les périodes difficiles, un message honnête et juste est ce qui permet de traverser les tempêtes et d’avancer ensemble. » Ce que Jérôme Leupin espère transmettre à travers son travail, c’est une vision humaine, engagée et durable du vin. Il veut que La Cave de Genève soit reconnue non seulement pour la qualité de ses vins, mais aussi pour ses valeurs et son esprit collectif. « Ce qui compte, c’est que les gens retiennent que derrière chaque bouteille, il y a une histoire, une équipe, une passion commune. Et que cette approche fonctionne, car elle est sincère. »

Sous son impulsion, La Cave de Genève continue de grandir, portée par une ambition claire : valoriser le vin genevois en restant fidèle à ses racines et à ses hommes.

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